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            經濟

            靠賣商標度日,曾經的“味精大王”蓮花味精怎么了?

            余源  2021-08-21 18:54:38

            消費者口味變了 味精也要適時作出改變

             

             

             

            被置于貨架角落的味精。圖/余源 攝

            你家還買味精嗎?


            味精,這個幾代人的味蕾記憶、曾經國人烹調必備的調味品,如今很多家庭卻在對它說“不”。


            作為昔日的“味精大王”,蓮花味精近年來的日子也不太好過,甚至需要靠變賣商標資產度日。


            近日,據阿里拍賣消息,河南省蓮花味精集團有限公司(以下簡稱“蓮花味精集團”),將對持有的24枚“蓮花”相關商標進行公開拍賣,起拍單價從82.29萬元至658.29萬元不等,總起拍價達7570.34萬元。


            而據企查查APP顯示,蓮花味精集團截至目前被執行金額超過2.1億元。


            不止蓮花味精,近年來味精市場正在萎縮,銷量不斷下滑,企業數量也從高峰期的200多家縮減到10多家。


            蓮花味精怎么了?味精又為何賣不動了?

             

             昔日“味精大王”靠賣商標度日


            近日,據阿里拍賣消息,總部位于河南周口項城的蓮花味精集團將對持有的24枚“蓮花”相關商標進行公開拍賣,起拍單價從82.29萬元至658.29萬元不等,總起拍價達7570.34萬元。評估機構發布的商標資產評估明細表顯示,這24枚商標的評估價累計達到8228.63萬元。


            這24枚“蓮花”商標中,包括了蓮花、蓮花尚品、蓮花露、中原蓮花等文字或者圖形,涵蓋的商標范圍較廣,食物防腐鹽、食鹽、芹菜鹽、醋、醬油、醋精、調味品、以谷物為主的零食小吃、豆粉、食用冰等均在內。


            資料顯示,蓮花味精集團成立于1997年9月,法定代表人為郭劍,注冊資本5.5億人民幣,經營范圍包括味精、保健用品、皮革及制品、飼料、機械設備、儀器儀表及零配件的銷售。


            企查查APP顯示,蓮花味精集團存在多條法律訴訟,案由涉及借款合同糾紛、企業借貸糾紛等,被執行金額超過2.1億元,其中最大的一筆被執行金額是周口市中級人民法院在2021年3月11日立案執行的,也正是因為這筆巨額欠款,才導致本次24個商標將被河南省周口市中級人民法院處置,公開進行司法拍賣。


            阿里拍賣信息顯示,此次拍賣由周口市中級人民法院執行,拍賣時間為8月4日10時至8月5日10時。不過此次拍賣并沒有在網絡上引起較大關注,截至發稿,這24個商標拍賣的圍觀人數僅僅千余人次,且沒有人報名參加。


            北京東元律師事務所律師孔磊表示,商標是企業的一種財產,具有一定知名度、且被公眾認可的商標能夠賦予產品市場價值及競爭力!安贿^從目前的情況看,蓮花味精集團此次拍賣不排除有流拍的可能。根據《最高人民法院關于人民法院民事執行中拍賣、變賣財產的規定》,若商標流拍,執行法院會組織第二、第三次拍賣,若依舊無人競爭,申請執行人可以最低價競得該拍賣物抵債;若申請執行人不同意,法院會變賣,同時看企業是否有其它財產用于執行!


            值得注意的是,大家所熟知的“蓮花”味精商標并不在此次拍賣中。中國商標網顯示,“蓮花”味精商標的持有人是蓮花健康產業集團股份有限公司(以下簡稱“蓮花健康”)。


            那么,曾經輝煌的蓮花味精緣何淪落至此?蓮花健康和蓮花味精集團又是什么關系?

             

            經營不善直至拱手讓出


            蓮花味精集團的前身是1983年成立的河南周口地區味精廠,系一家縣辦企業。


            當時恰逢家庭廚房對于味精的需求強烈,該廠也得以快速發展,規模不斷擴大。1996年10月,經河南省體改委和周口地區行政公署聯合批準,在河南周口地區味精廠基礎上整體改制為國有獨資公司。


            數據顯示,1983年到1997年的15年間,蓮花味精集團味精年產量由400噸上升至8萬噸,增長近200倍;產值由945萬元增至22.3億元,單廠味精產量居世界第一,國內市場占有率達43.4%,是名副其實的“味精大王”。


            1998年,由蓮花味精集團控股的蓮花味精股份有限公司成功上市,股票發行簡稱為“蓮花味精”,募集資金6.8億元。


            然而上市后的蓮花味精集團發展并沒有更加順利。2003年,蓮花味精自上市以來首度虧損,全年凈虧損達1.45億元。


            不僅如此,當年8月,證監會還在例行巡檢中發現蓮花味精集團違規占用上市公司資金的事實。起初這一金額為2.95億元,之后便像滾雪球一般增加至8.58億元。2004年半年報顯示,截至當年6月30日,蓮花味精集團占用公司資金總額增加到10.07億元。


            2009年12月,蓮花味精集團與河南省農業綜合開發公司出現債務糾紛,蓮花味精集團以其所持有的上市公司蓮花味精5400萬股股份抵償給河南省農業綜合開發公司,同時也交出了上市公司的控制權。此后,蓮花味精集團陸續轉讓公司股票,上市公司也多次易主。


            2016年1月15日起,上市公司的證券簡稱由“蓮花味精”變更為“蓮花健康”,徹底割舍了“味精”二字。


            從目前的股權結構來看,蓮花味精集團由項城市人民政府100%控股,而蓮花健康則由蕪湖市蓮泰投資管理中心、樅陽縣蓮興企業服務管理中心合伙企業(有限合伙)等公司持股。


            7月8日晚間,蓮花健康專門發公告澄清“變賣商標”一事,稱商標拍品所有人均為蓮花味精集團,拍賣方與本公司無關聯關系,公司擁有獨立注冊的商標。蓮花健康還稱,自2013年3月至今,蓮花味精集團未持有本公司股票,與公司無關聯關系。


            不過蓮花健康近年來發展也不景氣。數據顯示,在完成更名后的2017年至2020年,蓮花健康營業收入分別為18.53億元、17.29億元、17.03億元、16.55億元,呈現持續下降趨勢,2020年的營收規模距離2011年頂峰的27.62億元,下滑超過40%。


            2019年4月29日,蓮花健康由于持續虧損被實施退市風險警示,也就是被“ST”。之后通過重整收益,以及以1元錢甩賣旗下虧損子公司,蓮花健康才得以在一年后扭虧為盈,艱難保殼。


            在出現多重問題后,蓮花健康也曾試圖轉型突圍,不過目前來看,其原有的味精生產銷售業務依然占據主導。財報顯示,2020年蓮花健康味精等氨基酸調味品業務收入為9.87億,營收占比高達59.67%。

             

            多重壓力致使味精行業萎縮


            事實上,蓮花健康只是整個味精行業下滑的縮影而已。


            中國新聞周刊近日走訪北京地區多家商超發現,味精的銷量不足雞精的三分之一甚至四分之一。在很多超市里,味精都被放置在調味品貨架的角落里,甚至個別超市都不再售賣味精。


            據歐睿國際調研數據,2013年至2018年,我國的味精消費量已經從114.6萬噸下降到89萬噸。預計到2023年,中國的味精消費量將下滑到77萬噸。


            業內人士分析,味精遇冷,一方面是由于環保要求逐漸升級,味精落后產能逐漸被淘汰。


            廣發證券研報指出,味精行業屬高耗能污染行業。2007年,國家發改委、國家環?偩职l布關于淘汰四類落后產業的通知,味精赫然在列,此后國家對于味精產能的口子不斷收緊。工信部網站數據顯示,2010年至2013年間分別淘汰味精行業落后產能18.9萬噸、9.38萬噸、14.3萬噸和28.5萬噸。


            另一方面,隨著消費升級,新產品不斷沖擊味精原有的市場。


            卓創資訊分析師陳瑩瑩對中國新聞周刊表示,味精下游需求主要分為家庭采購,餐飲渠道,調味品企業加工原料,其中調味品加工占到50%,餐飲占30%,家庭采購則占20%。


            華東理工大學生物工程學院教授、食品藥品監管研究中心副主任劉少偉向中國新聞周刊分析,隨著雞精、醬油、蠔油等調味品的迭代更新,消費者的選擇逐漸趨向多元化。在這種情形下,味精在餐飲業和家庭消費的市場不斷縮小。


            受上述因素影響,到2013年6月,長江以南的味精企業幾乎已經全面停產,全行業從200多家企業縮減到10多家主要企業。陳瑩瑩表示,目前味精行業集中度較高,阜豐集團、梅花生物及寧夏伊品生物三家味精生產產能占有率合計能達到80%左右。


            在此背景下,味精企業能否發掘新的盈利點將是未來生存的關鍵。


            受益于消費升級,復合調味品成為未來調味品發展的主要趨勢,一方面餐飲連鎖化、標準化加大了對定制類復合調味品的需求,另一方面家庭烹飪追求做法方便快捷、口味豐富美味等也刺激了復合調味品的消費。相關數據顯示,2020年我國復合調味料市場規模約為1500億元,2021年將達1658億元。


            中國新聞周刊就接下來的轉型發展聯系蓮花健康,工作人員表示一切以上市公司公告為準。不過蓮花健康曾在年報中表示,公司基于傳統味精產品的生產基礎,結合品牌、渠道和技術優勢,可通過更為豐富的產品品類抓住復合調味品市場機遇。


            食品產業分析師朱丹蓬指出,從單一調味品轉型符合調味品技術門檻本身不高,但對產業鏈以及整體的供應鏈的要求很高。如川渝地區基本集中了我國的復合調味料品牌,那里有與生俱來的區位優勢以及產業鏈的完整度。而且隨著復合調味品賽道的火熱,如今的市場可謂強手如林,蓮花健康突圍的難度不小。


            值班編輯:肖冉